淳安县中洲镇徐家村，处于淳安以西，也叫做遂安十三都杨村徐家。在徐家以及相邻的几个村每年中秋节家家户户都有打“麻糍”的风俗和传统。每年八月十四就开始打麻糍，准备中秋节送到亲朋好友家去。因为那一带只有我们几个村有这个打“麻糍”的传统，且特别好吃。也是其他村不能够随随便便模仿制作的。在我的记忆里，在我小的时候每逢中秋节，家门口的马路上那个热闹啊！不亚于正月初二，人们都纷纷给亲朋好友送“麻糍”。记得那天我也去外公家送“麻糍”，可是还没到外公家，半路上就被外公村里的人尝掉了一半。所以妈妈每年中秋都让我多带一些送去，当然在外公村里认识我的人就很多。
     传统制作“麻糍”称打“麻糍”，其制作工具和过程都很特别。工具有：饭橧（谐音）、石臼、石臼锤，石臼锤有石制的和木制两种。过程有：浸糯米、蒸糯米饭、碾米饭、砸米饭 、摘麻糍等工序。尤其是过程中即累也充满乐趣，一场“麻糍”打好一般至少要三个人以上。因此整个过程是力量、技巧、耐力和团结合作的过程，麻糍也是力量、技巧、耐力和团结合作的产物，因此麻糍是亲情和团圆的象征。
    去年国庆节回老家时，我们家的成员都到齐了，年迈的父母很开心，于是就全家齐心合力打了一回“麻糍”，于是我也就用镜头记录了整个过程，在这里与大家一起分享哦！